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會說話, 也要有心!
>> 富貴炒飯> 文/劉墉

餐桌上的燭光,好像幸福的光輝,沐浴著小鄭和他結褵十年的妻子小珍。
十年了,他們總是從這個餐館門口過,看賓士轎車裡走下的紳士和貴婦,昂首闊步地進入餐館。

『進去吃一頓?』他們想都不敢想。>> 倒是經濟最緊的時候,小珍曾經想去裡面兼個差。只是再想想,那裡面的女侍有多年輕、漂亮,就沒勇氣了。

而今天,漂亮的女侍,居然為他們又拉椅子,又鋪餐巾。另一位男士則遞上酒單和菜單『我們不喝酒!』, 小鄭像觸電似地把酒單擋了回去:『只吃個套餐就成了!』,儘管只是個簡單的套餐,兩個人也得好幾千塊。

向來愛說話的小珍,不斷叮囑自己:『要專心吃,把每一點滋味都吃出來。』魚翅湯果然美極了,接著的鮑魚更鮮。『要是孩子能來,同這鮑魚湯拌飯,他一定會吃好大一碗!』,小珍一面刮著碗底,一面感慨地說。『問題是,如果人家規定孩子也得點菜,怎麼辦?』小鄭說:『而且留媽陪他一個人在家,也說得過去。因為,今天是我們結婚十周年紀念,難得大手筆,就兩個人來點情調吧!』

最後上來的一道,是『富貴炒飯』,原以為沒什麼特別,吃到嘴裡才發覺滋味不凡,尤其是那鹹魚肉丁,每咬一口,都說不出地妙。 『糟了!』吃到一半,小珍突然觸電似地:『我們不該吃,可以把飯包回去啊!』,可是已經吃了,只剩下那麼一點點,如果再叫人包起來,必定會惹人笑話。兩個人的筷子都停了,我看看你,你看看我。只怪自己太貪吃,居然沒想到家裡的老小。『不要想了!把盤裡的也吃完!』小鄭說:『十年才一次嘛!』

『不!我要帶回去!』,『我不好意思說,妳說!』,女侍來收盤子,一把端起所剩無幾的炒飯,小珍突然揮手去攔:『等等!』囁囁嚅嚅地:『對不起!能不能為我們打包帶走?我.............想家裡的孩子會愛吃。』說著,從臉紅到了耳根。

『當然!』,『恐怕整個餐館都在笑我們了!』小鄭說。『管他的!我只想到孩子跟媽。』,>> 小珍低著頭:『我覺得我們好自私,自己出來吃這麼貴的東西。』, 『不要提了!』小鄭有點不高興:『我說過了,十年才這麼一次。』

付完帳,沒見打包的東西送來。『正在打包,請二位稍候!』櫃抬小姐說。才說完,就見經理親自提來一個大紙袋。『對不起!讓二位久等了!因為再去炒了一盤,送給你們帶回去!』,經理笑著送二人出門:『家裡有小孩,真好!我的孩子都出國了,他們小時候也最愛吃這種炒飯。』。


看完這篇文章之後,深深覺得餐廳的經理實在會做生意。

從這一對夫妻用餐的神情及舉止,不難看出他們的身份跟地位,何況是身為經理的人。 如果你是那位經理,你大可依言將那一小撮的炒飯打包;或者再炒一盤送給這二位夫婦!結果呢.....?我想關鍵出在最後那句話,經理送二人出門:『家裡有小孩,真好!我的孩子都出國了,他們小時候也最愛吃這種炒飯。』他可以老實的打包,也可以不說這句話,但所得的結果是截然不同。
一個是你的所有作為變成在"突顯他人的卑微",另外一個充滿了愛及關懷,以及保留了尊嚴。
他不但提供美味給人家,同時也照顧到人們內心的深處。
日後,這對夫妻經濟改善了,這家餐廳一定是回味往日時光的地方;也或許他們會將經理這種如『菩薩般柔軟 言』給傳播下去。

我想語言是一種力量,可以扶起一個人,也可以推落一個人。

 

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