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身體浮腫怎麼吃?
選排水食物,「健脾補腎」,達到輕盈瘦身的效果。
健脾是增強腸胃系統功能,去除身體濕氣水分,如茯苓、薏仁。
補腎則是加強腎系統,讓身體多餘水分可以藉由尿液排出,如紅豆、綠豆、薏仁、冬瓜、西瓜。
以現代營養學而言,富含鉀離子的食物則是排水大功臣。
鉀離子進入體內後,會自然排擠掉愛抓水分的鈉離子,讓水分不會留滯體內,如芹菜、海帶、菠菜、大黃瓜等。但有腎臟疾病的人代謝鉀功能差,因此適合酌量食用,中興醫院營養師許雲卿表示。
她特別提醒,不是所有含鉀食物都有助於消除浮腫,如香蕉含鉀量高,但熱量也高,一根香蕉熱量幾乎等於半碗飯,不大適合當做抗浮腫食物。
1.綠豆
綠豆連皮具有清熱解毒利尿效果,兼可讓肌膚白皙無暇,是夏天不可或缺的抗浮腫食品,也是對抗發炎的救火隊。
怎麼吃:連皮煮湯喝。
貼心建議:食物屬性較涼,脾胃虛弱的人不宜多食。
2.黑豆(煮水)
特別適合容易腰痠背痛,腳踝水腫的人飲用。
3荷葉茶
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