Jorly walk

兩個禮拜前收到同學寄來的一封妹兒

裡面介紹的是三芝一家美式牛排店

號稱有40盎司超大牛排

於是就在一個禮拜前就有人決定找咖要吃這家店了

從新竹出發到台北三芝還真的有點距離啊

還好有先預約12：00的

一夥兒四個人坐著那台k8好不容易趕到了"邊界驛站"

老闆聽說是個外國人



店內呈現爆滿狀態

大家是餓昏頭了嗎～看著 一桌一桌的猛吃



我們也很餓了

除我之外其他三個都沒吃早餐的

想必是要來撈本的

二話不說

先看manual吧



價位果然不怎麼便宜

不過相對的厚度也比較夠



原本想挑戰40盎司的

不過看到隔壁桌的40盎司端上桌後

便打消這個念頭了～因為那塊牛排居然比臉還大

只好退而求其次

吃個24盎司的好了



點完餐後

先上的是餐包

一人兩個

看他們的手勢就知道還不錯啦



再來是附贈的飲料

大家點的大多是可樂

不過卻有人點了一杯紅茶

而且這杯紅茶好像太濃了點吧～難道這才是道地的德州紅茶嗎



加點的起司墨西哥紅辣椒豆薯條 ＄180

起司很濃郁加上他的那墨西哥醬

嚐起來有濃濃的奶香外搭微微的辣味

讚～



近拍



等了一下下

牛排終於上桌了 24盎司加厚沙朗牛排全餐 ＄580+10％

果然是大份量

看到就飽了

還特地拿了十塊錢當比例尺

牛排旁邊有附一個馬鈴薯泥上面淋了一層白醬

而這個白醬也還不錯吃～

經大頭同學實際驗證過

牛排沾上這個白醬～居然還....別具風味呢！



再來是量他的厚度

由於盤子邊邊比較高

而我的牛排又不想沾上銅幣的味道

所以暫時以此當比例尺

實際上大概比10元摳摳小一點而已

真的粉厚～

也由於牛排太厚,雖然看起來很可口

不過要烤到剛好符合自己的熟度卻很難

實際上通常一塊肉上面會有5分熟7分熟9分熟的

而這個24盎司的牛排算是蠻有咬勁的



有同學點這個 紅酒奶油雪花牛排＄580+10％

這一塊應該只有8盎司吧

不過卻是這次點的牛排裡最好吃的一道

肉質很鮮嫩加上他上面的醬

只能恨～他為什麼不是24盎司的



小魚點的德州傳統特級紐約客 ＄660+10％

好像沒啥特別的



吃到一半時

老闆現身

就是頭上戴著一頂牛仔帽的那位

這位老外老闆會每一桌過去哈啦個兩句

也算是表現出他熱情的一面吧

(老闆的中文名字叫孫方立)



最後找他來一張合照吧

(ps:他說他已經在三芝住超過30年了)



蠻特別的一家牛排店

要吃24盎司以上的牛排建議點7分熟的

因為假如你點5分熟的可能從3分熟起跳

假如兩個人吃的話

我建議一個點24盎司的一個點紅酒奶油雪花的

一增一減剛剛好

老闆蠻熱情的

會講國語,也會講台語喔

也會用寫的,因為他糾正大頭寫那個青山瀑布的"青" XD

沒事可以找老闆哈啦一下呦～



地址：
台北縣三芝鄉淡金公路18.1公里處
電話：
(02) 2636-7382
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