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中午~
同事說今天公司訂的便當是地雷
就找我出去吃
還好外面不是很熱,就出去吃一下再趕快回來睡大頭覺吧
沿著光復路往關東橋走很快就看到他了
由於一樓沒有位置~不是一樓客滿,而是一樓沒有地方擺放桌椅
所以要內用就要走到二樓
靠近窗戶那桌的view不錯喔
看看manual
當然是選他暢銷推薦的嚕
香辣豬小排 $150
有點辣~不過還達不到我辣的標準
豬肉還不錯吃~不過牠是帶骨的排骨,算是滷的不錯
麵條ok
湯汁~夠濃郁,不過這絕對不是日式,一我的味覺告訴我,他的湯汁應該是牛肉麵的湯汁拿來取代豬肉(裡面還有八角的味道)
所以他應該改名為=>豬肉麵
同事點的"厚片豬肉叉燒豚骨拉麵"~名字還真長啊
店內最貴的一道
肉片真的蠻厚的~
假如用來炸豬排應該粉讚
不過可惜的是~他用錯地方了~吃起來粉肥 (旁邊這隻豬可以說明同事對他的評價)
這家店賣的東西~我吃的那碗是還可以啦
不過重申一次~那不是日式
正港的日式要像大海拉麵一樣~粉鹹,湯要夠濃郁,而且麵條要有硬&中&軟,可以選擇
這讓我回想起去日本吃那碗超優的拉麵
如今還無法忘懷~不過因為日本的拉麵都粉鹹,那晚~一直到我開了一罐啤酒,中合了口中的鹹味後,才得以入眠(日本人吃拉麵,旁邊一定有一罐啤酒)
所以口味太淡的都不合格~除非你有"濃,中,淡"讓大家選擇
地址:
新竹市光復路一段515號
TEL:
03-6669637
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