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冰淇淋月餅討喜 星巴克加入戰場

【記者劉大絹／報導】

台灣中秋節天氣仍炎熱，又甜又油的傳統月餅，對許多人欠缺吸引力，腦筋動得快的業者，因此發明了冰淇淋月餅，外形是月餅，入口卻是沁涼冰淇淋，更適合在炎熱天氣中食用。如Haagen-Dazs已連續五年推出冰淇淋月餅，銷售量年年成長；星巴克也看好這塊市場，首度推出咖啡口味冰淇淋月餅，且為全球星巴克第一個推出冰淇淋月餅的市場，讓星巴克粉絲相當期待。

星巴克昨發表冰淇淋月餅禮盒「月光寶盒」，內含三種不同口味冰淇淋月餅各兩個，售價1350元，限量7000盒，本周五開始預購。星巴克周邊食品的主打口味，一向圍繞著咖啡轉，冰淇淋月餅也不例外，主打咖啡口味，最外層是可可含量達70%的軟質黑巧克力，內餡是星巴克調製的咖啡口味冰淇淋，最中心還有一個模仿蛋黃的香草雪酪，橫剖面看來的確有點月餅的模樣，但口感卻更清爽冰涼。

其他兩種口味也是星巴克暢銷飲品的延伸，如日式宇治抹茶的靈感來自抹茶奶霜；芒果星冰樂則搖身變成芒果果泥做成的芒果冰淇淋月餅。

Haagen-Dazs的冰淇淋月餅，因為造型、包裝都很氣派，甚至還有灑上金箔的高檔選擇，很適合送禮，所以在兩岸三地都很受歡迎。今年也有新口味推出，如仲夏野莓、哈密瓜等。