蘿勒生機蔬菜捲<2人份>

所需材料:


紫菜皮 . . . . . . . . . . . . 4張
蘆筍 . . . . . . . . . . . . . 100g
紅黃甜椒 . . . . . . . . . . . 各100g
苜宿芽 . . . . . . . . . . . . 100g
碗豆苗 . . . . . . . . . . . . 50g
蘋果. . . . . . . . . . . . . 1顆

調味料
蘿勒葉 . . . . . . . . . . . . 1大匙
美乃茲 . . . . . . . . . . . . 150g

作法步驟:
1. 蘆筍切長段、紅黃甜椒切條用熱水川燙15秒,冰鎮備用。
2. 紫菜皮捲上所有的材料(加入少許調味料)即可。

叮嚀:
1. 可依個人喜好選擇不同的食材。
2. 做好的蔬菜捲儘速食用完畢,以避免紫菜皮變軟,口感不佳。
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