韓式年糕鍋


水................................................. 1000㏄
韓國辣椒醬........................................ 2大匙
韓國豆瓣醬........................................ 2大匙
熟白芝麻粒........................................ 1大匙
雞粉.................................................1茶匙 (可不加)

煮物料
韓國年糕............................................. 1包
豌豆............................................. 200公克

勾芡材料
太白粉............................................. 2茶匙
水................................................... 4茶匙

作法
1.韓國年糕切段;豌豆去豆莢二邊的粗絲備用。
2.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
3.取一小碗,放入太白粉和水攪拌均勻。
4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡,再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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